LATTE ART: Halbautomatische Dampfdüse

Kaffee für jeden Geschmack.

Die Restaurantwelt wird von einem ständigen Zustrom an Kunden überschwemmt, die schnell zufrieden gestellt werden müssen. In Stoßzeiten zwingt dieses Universum die Mitarbeiter dazu, viele Aufgaben gleichzeitig zu erledigen und diese manchmal zu verpassen, wenn die Ausrüstung nicht angepasst ist. Hier kommt unser LATTE ART-Patent ins Spiel, das die Zubereitung von Milchgetränken vereinfacht.

Um alle Kaffeeerlebnisse zu befriedigen und unsere Leidenschaft für dieses Getränk weiterzugeben, setzen wir auf die Qualität und Innovation unserer Produkte. Unsere in unsere Maschinen integrierte LATTE ART-Technologie ist das perfekte Beispiel.

Jede Art von Milchgetränk erfordert eine bestimmte Milchaufschäumtechnik, die je nach verschiedenen Faktoren manchmal schwierig durchzuführen ist.

Bei den meisten professionellen Kaffeemaschinen ist es wichtig, ein ganzes Protokoll zu befolgen, um perfekten Milchschaum zu erhalten: Es ist wichtig, kalte Milch vor der Verwendung zu kühlen und auf 60 bis 70 °C zu erhitzen, damit sie nicht gerinnt. Anschließend muss so lange aufgeschäumt werden, bis die für die Getränkesorte gewünschte Konsistenz erreicht ist. Einschränkungen, die es Ihnen nicht ermöglichen, mehrere Dinge gleichzeitig zu erledigen, und die eine Barista-Ausbildung erfordern.

Unser professionelles und automatisches System erleichtert die Zubereitung Ihrer Milchgetränke, egal ob Milch- oder Gemüsegetränke. Wenn Ihnen in Zeiten großer Menschenmenge die frische Milch ausgeht, ist das kein Problem, denn der LATTE ART schäumt sie dank der von der Düse erzeugten Mischung aus Druckluft und Dampf unabhängig von Temperatur und Menge auf. Seine integrierte Pumpe sorgt für eine präzise Steuerung der Dichte und Textur des Schaums. Darüber hinaus misst die in diesem Gerät integrierte Sonde in Echtzeit die optimale Temperatur für die Zubereitung des gewünschten Getränks. Es ist nicht mehr notwendig, vor der Maschine zu stehen und darauf zu achten, dass die Milch nicht gerinnt und der Schaum ideal für Ihren Cappuccino, Macchiato oder Kaffee Latte ist. Drücken Sie einfach den Knopf und Sie können mit Ihrem Kunden chatten, während der Schaum selbst hergestellt wird. Ihr Milchschaum wird immer perfekt sein und die Erstellung atemberaubender Latte-Art-Designs wird es viel einfacher machen, Ihre Kunden zu beeindrucken.

Dieses professionelle System steigert Ihre Produktivität. Ebenso ist sie darauf ausgelegt, große Schaummengen zu erzeugen, und das jedes Mal in Rekordzeit: Für 200 ml Milch bei 4 °C benötigt die LATTE ART-Düse nur 30 Sekunden, um eine Temperatur von 64 °C zu erreichen und den Schaum zu erzeugen idealer Milchschaum für einen Cappuccino. Machen Sie sich keine Sorgen darüber, dass Ihre Kaffeemaschine nicht mit Ihrem Tempo mithalten kann. Unsere mit unseren LATTE ART-Dampflanzen ausgestatteten Maschinen sind auch in den intensivsten Momenten immer effektiv.

Bei Maschinen der 1. Gruppe müssen Sie sich unbedingt zwischen unserer Profi-Dampfdüse und der klassischen Variante entscheiden.

Die LATTE ART ist auf unseren 2- und 3-Gruppen-Maschinen erhältlich, wo Ihnen dann mehrere Möglichkeiten zur Verfügung stehen: Es ist möglich, sie mit einer klassischen Dampflanze zu kombinieren, eine doppelte LATTE ART zu haben oder zwei klassische Dampflanzen zu haben.

Jedes LATTE ART-System verfügt über 4 verschiedene und konfigurierbare Programme nach Ihren Wünschen: Sie haben die Freiheit, die Temperatur einzustellen, bei der Ihre Milch gewünscht wird, und den Prozentsatz der von der Düse erzeugten Luft, der die Dichte und Textur des Schaums beeinflusst und die Menge an Blasen. Ein weiterer Punkt, der es Ihnen ermöglicht, sich an jeden Geschmack und die zubereiteten Getränke anzupassen.

Es ist keine professionelle Barista-Schulung erforderlich, jeder kann Ihre professionelle Kaffeemaschine schnell und einfach bedienen.

Kurz gesagt, eine Technologie, die Qualität, Kreativität und Produktivität vereint.