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Die Roy René Confectionery-Anlage

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Der Tempel von calissons D'Aix-enprovence (13 - Frankreich)

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Die 5 800 m2-Produktionseinheit, die von der Landstraße Nationale 7 gesehen werden kann, entwirft den Nordwesteingang zum AIX neu, vorher gesehen, wie „chaotisch“. Eine Investition von 14 Million Euros wurde gemacht. Für errichtenden Christophe Gulizzi zog es vor, Stein eher zu verwenden, als konkret, tatsächlich er es systematisch „für die Liebe des Steins“ verwendet. Wegen des traditionellen Aspekts der Süßigkeitentätigkeit, schien Stein ihm, „die offensichtliche Wahl“ zu sein. Herum 1 000 Blöcke gehauener Stein (Fontvieille-Kalkstein), wurden einer auf den anderen, jeder angehäuft, der einen Durchschnitt von zwei Tonnen wiegt. Der abschließende Blick sucht, zeitgenössisch und attraktiv zu sein „.

Meine Arbeit bestand, zu garantieren, dass Ränder verschwinden und zum Ausdruck des Glases und des Steins“ nachgeben, erklärt Christophe Gulizzi. Zum Beispiel scheinen kleine Fenster entlang den Fassaden „als ob zwei Steine zerteilt worden waren“. Der Architekt preist die Zusammenarbeit mit Profils Systèmes, „weil, damit solch einem Ergebnis erreicht werden kann viel Arbeit muss getan werden auf Entwicklung. Mehr, das Sie Elemente verschwinden wünschen, technischer muss die Forschung, getan werden. Profils Systèmes war in der Lage, auf meine Fachfragen zu antworten, wann immer notwendig. Sie bieten Lösungen an und sind nicht gerade dort zu verkaufen“.

Die Roy René-Süßigkeitenanlage setzt Vollzeit-Mitarbeiter herum vierzig ein, wenn diese Zahl als Weihnachtsansätze sich verdoppelt (15. August – 15. Dezember). Dieses SMB erzielt Jahresumsatz von 10,8 Million Euros, eine Zahl, die dank jedes Jahres Verkäufe durch Supermärkte, Großverkäufe durch seine vier Speicher und auch durch ein Netz von Einzelhändlern erhöht. Die Firma feiert sein Jahrhundert im Jahre 2020.

Projektleiter, Architekt: Christophe Gulizzi Architecte

Auftraggeber: Confiserie DU Roy René

Bodenfläche: 4900 m2

Projektkalender u. -lieferung: Projekt 2010 – Lieferung 2014

Energiesparend, HVAC-Ingenieure: Hvac-Ingenieure

Schreinerei: Profils Systèmes

Hersteller/Installateur: Léon Grosse Mandataire - Sam-Alu (Istres)

Fotos: Christophe Gulizzi Agency - Calissons: Shutterstock.com