DAV MILANO

Glamour beim Essen

DaV Milano, das neue Restaurant, das von Andrea Maffei für die Allianz SpA entworfen und entwickelt wurde, bietet eine glamouröse und gesellige Atmosphäre in voller Harmonie mit dem reichen gastronomischen Angebot der Familie Cerea.

Der Turm besteht aus zwei Kernen und einem langen rechteckigen Raum in der Mitte. Auf der Nordseite befindet sich die Küche, auf der Südseite die Rezeption, während der zentrale Raum das Restaurant beherbergt. Die Außenterrasse kann über die lange Glasfassade erreicht werden.

Die architektonischen Räume wurden mit den gleichen Oberflächen gestaltet, um die Räume nicht zu trennen, sondern den Eindruck eines einzigen, fließenden Raums zu vermitteln, der den Kunden bis zum Tisch begleitet. Die lange Verkleidung aus Kirschholz, die aus geometrischen Pyramidenmotiven besteht, definiert das "fil rouge" des Projekts, das sich auf einer Seite des Restaurants erstreckt und als Hintergrund für den Hauptraum dient. Der Farbkontrast wird nicht nur durch die mit hellgrauem, geripptem Thala-Stein verkleideten Theken, sondern auch durch die mit Piasentina-Steinzeug verkleideten Böden und Wände hervorgehoben.

Die gleichen Materialien werden auch im Bad verwendet, wo die elektronischen Armaturen von CEA aus satiniertem Edelstahl eine Wassereinsparung - dank des automatischen Schließens des Wassers - und maximale Hygiene garantieren, da das Öffnen und Schließen des Wassers ohne Kontakt mit den Oberflächen erfolgt.

DaV Milano präsentiert sich den Gästen als ein Innenausstattungsprojekt, das sich durch formale Sauberkeit auszeichnet und mit Details verziert ist, die den ästhetischen Ansatz unterstreichen und an die Atmosphäre großer Städte erinnern.

Interieur: Andrea Maffei Architekten

Bildnachweis: Andrea Martiradonna