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Vorbereitungen für die BBQ-Saison: Was ist heiß?

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Es ist die Zeit des Jahres, in der Sie sich nach den neuesten Grillgeräten für eine ideale Grillsession im Freien umsehen können.

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Da der Sommer vor der Tür steht, haben wir ein paar Ideen zusammengestellt, die Ihnen bei der Planung des perfekten Grillplatzes im Freien helfen. Intelligente technische Objekte können dabei helfen, dass das Fleisch auf Bestellung gegrillt wird, und es gibt auch viele verschiedene Arten von Grills zur Auswahl. Hier sind ein paar Marken, die Ihnen bei Ihrer Suche helfen.

Schauen Sie sich unseren Kaufratgeber "Die Wahl des richtigen Grills" für weitere Hilfe an und genießen Sie diese Liste von Inspirationen http://guide.archiexpo.com/choosing-the-right-barbecue/.

Grillen mit Smart-tech-Geräten

Der US-amerikanische Thermometerhersteller MEATER hat ein hochmodernes Smart-Tech-Fleischthermometer auf den Markt gebracht, das mit einem Standbehälter und einer Ladestation aus nachhaltigem Bambus geliefert wird. Dieses neue smarte Thermometer heißt MEATER Block und wird über Bluetooth oder Wi-Fi mit einer App verbunden, die auf das Mobiltelefon heruntergeladen wird. Dort wird das Grillen mit einem Advanced Estimator Algorithmus gesteuert, der schätzt, wie lange das Essen gekocht und geruht werden muss, um die Planung von Mahlzeiten und das Zeitmanagement zu unterstützen

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MEATER unterstützt auch die Umwelt. In einer Pressemitteilung vom April 2021 teilte das Unternehmen mit, wie der Hersteller durch seine Partnerschaft mit dem britischen Unternehmen Ecologi, das bei der Finanzierung von Klimaprojekten hilft, den CO2-Fußabdruck zu reduzieren.

Dual-befeuerte Holz- und Gas-Kombi-Öfen

Damit die Grillparty am Pool in diesem Jahr ein voller Erfolg wird, ist der neueste Holz- und Gas-Kombi-Grill und -Ofen von Gozney ein Muss für alle, die beim Grillen ganz vorne mit dabei sein wollen. Der Gozney Dome, ein Outdoor-Ofen in Profiqualität, wurde erst im März 2021 auf den Markt gebracht und garantiert, dass das Kochen mit Holz für Anfänger und Köche gleichermaßen einfach wird. Er kann zum Braten, Dämpfen und Backen verwendet werden und hat eine Gesamtgröße von 660 mm H x 630 mm T x 732 mm B und wiegt 58 kg. Er wird mit zwei Brennstoffen (Holz und Gas) betrieben und kann sowohl im Freien als auch in Innenräumen verwendet werden. Zu den Highlights des Dome gehören ein digitales Thermometer, innovative Belüftung, Wärmespeicherung, integrierter Dampfinjektor und ein patentiertes GozneyShield™, das ihn für den Außeneinsatz schützt und den Dome langlebig, wasserfest und UV-stabil hält

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Holzbefeuerte Pizzaöfen aus Backstein und Beton

Die italienische Marke Palazzetti wirbt in ihrem neuesten Artikel im Online-Magazin The Warm Street Journal wieder einmal für ihre holzbefeuerten Öfen und gibt Tipps, wie man einen solchen zu Hause installieren kann. Einer ihrer hervorgehobenen Grillöfen heißt Gargano 3, der aus einem feuerfesten Material aus Betonziegeln hergestellt wird, das leicht installiert und in jedem Garten oder Außenbereich aufgestellt werden kann. Der Gargano 3 garantiert mehrere Grill- und Backfunktionen und liefert ein gleichmäßiges Garen für Braten und Pizzen. Er verfügt über einen Metallschutz unter der Haube und eine verstärkte Feuerstelle mit doppelter Rückwand, die ihn ganzheitlich schützt. Seine Arbeitsplatte ist in Marmotech mit rotem Granit poliert und er hat feuerfeste Feuerstellen, eine Isoliermatte und einen 76 m langen Brennholzhalter. Ein Bio-Grill aus Edelstahl vervollständigt die gesamte Holzkohlegrill-Einrichtung, die eine 2-in-1-Lösung für das Grillen von Fleisch auf dem Grill und gleichzeitiges Backen von Pizza bietet.

Schlichte und moderne Inox-Grillserie von Fesfoc

Die spanische Firma Fesfoc ist ebenfalls auf dem Grill-Radar für die beste moderne Grillserie, die nicht nur optisch beeindruckt, sondern auch mit einer beeindruckenden Kochleistung aufwartet. Die Krakatoa Elite Elegance Grillserie ist das Vorzeigemodell von Fesfoc in diesem Sommer, das 2 unabhängige, geschmolzene Grillroste aus rostfreiem Stahl beinhaltet. Fesfoc teilte in seiner Pressemitteilung mit, dass der Krakatoa Elite Elegance "ökologisch und leicht zu reinigen" ist und mit einem Siphon aus rostfreiem Stahl und einem Siphon für die Küchenarmatur ausgestattet ist, der strategisch neben dem Grill platziert ist, um eine sichere Grillsession zu gewährleisten, nur für den Fall, dass das Feuer in der Grillszene heiß wird.

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