Holzküchen

Holz oder die Kunst, seine Umgebung zu kennen

Bei Holz denkt man sofort an Natur, Wälder, Bäume, Leben. Technisch gesehen ist es das konstituierende Element der Pflanze und besteht aus Zellulosefasern und Lignin. Selbst das kleinste Stück Holz ist Träger der Geschichte der Pflanze, von der es stammt, und bewahrt Geheimnisse in Bezug auf die Witterungsbedingungen, denen es während seines Lebens ausgesetzt war.

Das faszinierende Studium der Jahresringe einer Pflanze gibt Aufschluss über ihr Alter, aber vor allem über ihre Beziehung zur Umgebung, den klimatischen Hintergrund des geografischen Gebiets, in dem sie gewachsen ist, die Naturkatastrophen, denen sie ausgesetzt war, und einige der Tierarten, mit denen sie in Kontakt kam. Die Breite und die Form der Ringe werden beispielsweise durch verschiedene Ereignisse beeinflusst: starke Regenfälle, Trockenheit, Feuchtigkeit, Brände, Temperaturschocks, Verunreinigungen. Eine wertvolle Quelle für die Erforschung des Planeten.

Inhaltsverzeichnis

Die Eigenschaften von Holz

Wie man eine Holzküche gestaltet

Anwendungen der Holzmaserung in Holzküchen

Design-Inspirationen für Holzküchen

Verantwortung für die Umwelt: Bewusste Verwendung von Holz bei der Küchengestaltung

Die Eigenschaften von Holz

Die physikalischen Eigenschaften beziehen sich auf Festigkeit, Dichte, Härte und Steifigkeit. Es gibt also starke und harte Hölzer: Eiche, Tanne, Esche, Platane; weiche Hölzer: Pappel, Kastanie, Birke; feine und harte Hölzer: Nussbaum, Kirschbaum, Olivenbaum, Ebenholz, Rosenholz, Mahagoni, Teak. Darüber hinaus hat jede Holzessenz weitere spezifische Eigenschaften, die sie ästhetisch unterscheiden: honigfarben, braun, rötlich, Art der gewellten, geraden oder parallelen Adern.

Das für Möbel verwendete Holz trägt dazu bei, warme und intime Umgebungen zu schaffen. Einer der faszinierendsten Aspekte dieses Materials ist, dass es lebendig ist, denn seine Farbe verändert sich im Laufe der Zeit und unterliegt leichten Bewegungen, es dehnt sich aus oder schrumpft, je nach dem Feuchtigkeitsgrad der Umgebung.