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Rancilio erweitert sein Angebot an Espressomaschinen der Spitzenklasse mit der Classe 20

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Die neue professionelle Espressomaschine

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Classe 20 hebt den Status der Kategorie sowohl in Bezug auf die Leistung als auch auf die Funktionalität und ist jetzt in zwei Versionen erhältlich - Steady Brew (SB) und Advanced Steady Brew (ASB), 2 oder 3 Gruppen - mit zwei verschiedenen Systemen zur Kontrolle der Temperaturstabilität, einer intelligenten Schnittstelle und einem völlig anderen Ansatz zur Diagnose. Als Verschmelzung von Innovation und Tradition erbt die Classe 20 einige der charakteristischen Merkmale der Rancilio-Espressomaschinen, wie das Licht an den Seiten, den satinierten Stahl und das Aluminium des Maschinenkörpers, und gleichzeitig verfügt sie über neue Funktionen und einige Lösungen, die von der Rancilio Specialty RS1 übernommen wurden

Die Classe 20 SB ist mit dem Steady Brew ausgestattet, der von Rancilio Lab patentierten Technologie, die den Hydraulikkreislauf revolutioniert und über die Tradition hinausgeht. Steady Brew hält das Wasser auf einer konstanten Temperatur und garantiert so die höchste thermische Stabilität in seiner Produktkategorie und maximale Wiederholbarkeit in der Auslaufphase sowohl bei Spitzenauslastung als auch in weniger ausgelasteten Zeiten.

Classe 20 ASB ist die Multiboiler-Version. Die unabhängigen Gruppen, die mit einem Mikrokocher und einem Heizelement ausgestattet sind, sind die maximale Garantie für die thermische Stabilität der Gruppen, wobei die Temperatur des Wassers für jeden Sud genau kontrolliert wird. Mit der Classe 20 ASB kann der Barista auch während des Betriebs schnell und einfach über eine Touchscreen-Oberfläche für jede Gruppe eine andere Temperatur regulieren.

Eine weitere wichtige Neuerung der Classe 20, die sie von allen Produkten der gleichen Kategorie auf dem Markt abhebt, ist die 4,3"-Touchscreen-Oberfläche. Alle Einstellungen sind leicht erreichbar und auch für weniger erfahrene Baristas einfach zu bedienen. Die Leistung kann in Echtzeit überprüft werden, wobei alle Kaffee-, Wasser- und Dampfparameter in einfachen Wischmenüs organisiert sind

Classe 20 wurde auch entwickelt, um den technischen Support zu verbessern und die Wartungsarbeiten zu beschleunigen. Die Servicefunktion bietet die Möglichkeit, alle Maschinensysteme zu testen und die Funktionsfähigkeit mit einem einfachen Tippen auf die Touchscreen-Oberfläche zu überprüfen. Mit Classe 20 ist es nicht mehr notwendig, die Kaffeemaschine zu öffnen und ihre Komponenten zu analysieren, um die Ursache von Störungen oder Ausfällen zu ermitteln, mit dem Vorteil, dass jedes Problem in kürzester Zeit gelöst und die erforderlichen Wartungsarbeiten durchgeführt werden können.

Rancilio Classe 20 ASB und Classe 20 SB sind für Händlerbestellungen ab Juli 2020 verfügbar

Entdecken Sie alle technischen Daten der Rancilio Classe 20