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Salatanbau hat einen Plug-and-Play-Bauernhof, der die Gartenarbeit automatisiert

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Neben Backen und Heimtraining ist die Gartenarbeit in letzter Zeit zu einem äußerst beliebten neuen Hobby geworden.

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Während der Earth Day viele dazu zwingen mag, ihre Hände zum ersten Mal buchstäblich in den Boden zu stecken, kann die Lernkurve für neue Gärtner entmutigend sein. Hier könnten sich Anbaulösungen wie das sich selbst bewässernde, selbstbefruchtende Hydrokultursystem von Lettuce Grow als ein einfacher Einstieg in die nachhaltige Ergänzung unserer Ernährung erweisen.

Gegründet von Jacob Pechenik und Zooey Deschanel - ja, dieser Zooey - ist Salatanbau ein vertikales Anbausystem, das in fünf Größen erhältlich ist und für zwölf bis sechsunddreißig essbare Pflanzen geeignet ist. Der Farmstand funktioniert durch die Kombination eines abgestuften Behälters mit einer Wasserpumpe und einer Zeitschaltuhr, die die Versorgung jeder Pflanze mit Wasser und Nährstoffen in sorgfältig abgemessenen Mengen automatisiert, wodurch das Rätselraten, das normalerweise mit Gartenbeet- oder Bodentechniken verbunden ist, entfällt.

Das Hydrokultursystem ist auch wesentlich effizienter in seinem Platzbedarf, da es mit nur 1/20 der Wassermenge das Äquivalent eines 40 Quadratmeter großen Pflanzbeetes auf nur 4 Quadratmetern produziert. Schwarze Daumen werden sich freuen, wenn sie wissen, dass das System nur minimale Wartung erfordert, sobald die Pflanzen etabliert sind, wobei im Durchschnitt 3 Wochen gewartet werden muss, bevor eine hydroponische Ernte genossen werden kann.

Wie für jedes moderne Gerät wurde auch für den Farmstand aus einer Auswahl von über 200 Obst-, Gemüse- und Kräuterarten eine App entwickelt, die bei der Koordination der Anbaubemühungen hilft. Die größte Hürde für die meisten kleinen Raumbewohner, die von einer balkonfreundlichen Anbaulösung am meisten profitieren würden, ist der Preis: Der kleinste Farmstand mit 12 Pflanzen kostet 348 Dollar plus 2 Dollar für zusätzliche Setzlinge - eine beträchtliche Investition, um eine mühsame Aufgabe zu automatisieren und zu einem bequemen Plug-and-Play-Erlebnis zu machen.