{{{sourceTextContent.title}}}

Schmied von The Stella Collective: Glamour aus der Mitte des Jahrhunderts trifft auf Laidback Australiana am Mulwalasee

{{{sourceTextContent.subTitle}}}

Am Ufer des Lake Mulwala, einem idyllischen Ort nur drei Autostunden nördlich von Melbourne, Australien, liegt Blacksmith Provedore, ein neuer Hospitality-Standort, der das Vermächtnis der Stadt als klassisches australisches Urlaubsziel feiert und schützt.

{{{sourceTextContent.description}}}

Das in Melbourne ansässige Designbüro The Stella Collective konzipierte den Veranstaltungsort als modernistischen Pavillon, dessen zeitlose Eleganz das Ambiente und das anspruchsvolle Ethos von Mulwala verkörpert und ein neues, zukunftsweisendes Kapitel in seiner geliebten Geschichte einleitete. Beeindruckt von einem schicken Dekor, das rustikale und Rock'n'Roll-Akzente kombiniert, empfängt Blacksmith seine Gäste in einer glamourösen und doch entspannten Ganztagsumgebung, in der sie mit dem gleichen Komfort essen, trinken und sich in Badebekleidung, Kaftan oder formaler Kleidung entspannen können.

Das idyllische Klima des Mulwala-Sees - lange Sommer, milde Winter und ganzjähriger Sonnenschein, der selbst die Goldküste Australiens in Schande bringt - macht ihn zum perfekten Ziel für Urlauber, die eine Vielzahl von Aktivitäten genießen können, vom Schwimmen, Segeln und Kanufahren bis hin zum Angeln, Picknicken und Vogelbeobachten. Der See wurde in den späten 1930er Jahren als Teil eines großen Bewässerungssystems erbaut und verwandelte die verschlafene Gemeinde Mulwala in eine Kurstadt, deren Beliebtheit in den 1960er und 1970er Jahren zunahm. Die Designer nutzten die Nostalgie nach den vergangenen Sommern vor etwa 50 Jahren, die in den Kindheitserinnerungen vieler Australier, darunter auch der Schmiedin Liz Bayles, lebendig geblieben sind, und schufen eine immersive Umgebung, die zwischen dem Landclubhaus aus der Mitte des Jahrhunderts und dem utopischen zeitgenössischen Resort liegt. Wie die Lead-Designerin Hana Hakim erklärt: "Für mich ist der Charme (des Mulwalasees) unbestreitbar und ich wollte, dass der Schmied dies auf eine aktualisierte Weise widerspiegelt, damit die nächste Generation mit ihren eigenen Familien neue Erinnerungen machen kann".

Der einfache weiße Pavillon, der sich von der Stadt aus nähert, fügt sich harmonisch in die umliegenden Hotels und Motels der Mitte des Jahrhunderts ein, während Gäste, die sich dem Gebäude mit dem Boot nähern, von einem viel betörenderen Anblick begrüßt werden, einem üppigen, begrünten Innenhof, der von der rhythmischen Serie hoher Glasbögen umrahmt wird, die die Naturlandschaft verführerisch widerspiegeln.

Beim Betreten der riesigen Bögen werden die Gäste mit einer wohltuenden Kombination aus weichem, trockenem Pressmauerwerk, Sanddünenwänden, strukturierten Fliesen, warmen Nussbaumhölzern, Golddetails und weißem Onyxstein empfangen. Die Innenräume von Blacksmith, die die entspannte Eleganz der südkalifornischen Strandkultur und die rustikale Authentizität des mediterranen Europas widerspiegeln, kombinieren nahtlos Sommer- und Wintertöne und Texturen, um ein saisonfreies Ambiente von dauerhafter Leichtigkeit zu schaffen, das durch den Duft von frisch gebackener Pizza umso einladender wirkt.

Hergestellt aus frischen, lokalen Zutaten - mit Ausnahme der Sauce, die mit San Marzano-Tomaten aus Italien hergestellt wird - kann man die spärliche Speisekarte der Schmiede den ganzen Tag über genießen, das ganze Jahr über; im Sommer können die Gäste unter den rosa Terrassenschirmen im Vintage-Stil oder in der runden Cabana, die nachts auch als Tanzfläche dient, eine Paul-Hogan-Pizza mit Chili-Grillgarnelen und Knoblauchbutter genießen, während sie im Winter mit einer gebratenen Süßkartoffel und blauem Käse vor dem Kamin kuscheln können. Die im Holzofen gebackenen Pizzen werden durch Fleisch- und Käseplatten, eine hervorragende Auswahl an Weinen aus lokalen Weingütern, von denen einige in einem alten brasilianischen Käseschrank präsentiert werden, und ein vielseitiges Cocktailmenü ergänzt - denken Sie an würzige Margaritas, Passionsfrucht Mojitos und saty Martinis, komplett mit Butterscotch und einem Espressoshot.

Teils Pizzeria, teils Wein- und Cocktailbar, teils Trip-down-Memory-lane, der Reiz des Veranstaltungsortes liegt in der unbeschwerten Atmosphäre und dem mühelosen Glamour, den er hervorruft. Letztendlich aber ist Schmiedeszweck in Hakims Worten, "um uns daran zu erinnern, auf der Sonnenseite zu gehen und zu lächeln"