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Bertrand Guillon passt zierliche Delikatessen in 35 Quadratmeter Provencal-shopfront

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Französische Praxis Bertrand Guillon Architecture hat die die meisten von der Extrahöhe an der Front dieses Geschäftes in Marseille gemacht, wenn sie den Innenraum in ein épicerie umwandelte

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Gefunden auf der französischen das Vieux-Hafenufergegend der Stadt, ist die La Sartine-Delikatessen, das Café und der Lebensmittellieferant auf dem Erdgeschoss eines typischen Hausmannian-Gebäudes mit einem Doppelhöheneingang.

Das Team baute ein Zwischengeschoss wieder auf, um das kulinarische Studio der Firma zu passen und erweiterte die Gesamtbodenfläche zu 55 Quadratmetern.

Sowie die Maximierung des Raumes, waren sie eifrig, ein „innovatives und schlagkräftiges“ Konzept zu schaffen, das La Sartine vom traditionellen Provencal-Lebensmittelladen überholte.

„Von den ersten Skizzen, von den Inhabern und vom Architekten stimmte, dass es zu den Kunden vorgeschlagen werden sollte etwas, das zu dem überholten Provence-Gemischtwarenladen unterschiedlich ist,“ sagte den Gründer der Praxis, Bertrand Guillon zu.

„Auf Wiedersehen wurde zu den Anrichten und die Buffets, cerused Holz und der Maschendraht gesagt, die häufig allgemein verwendet ist in der Vergangenheit.“

Stattdessen schuf Bertrand Guillon Architecture klare Linien unter Verwendung Strukturen der nach Maß im Stahl und in der Eiche.

Der abgeschlossene Innenraum umfasst eine Küche, einen Kleinraum, ein Büro, ein kulinarisches Studio und ein Badezimmer. Cafétabellen werden draußen auf der vorderen Terrasse aufgestellt und übersehen den Vieux-Hafenhafen.

Das shopfront hat vorher einen Marineoptikeinzelhändler untergebracht, und die Architekten entfernten alle vorhandenen Befestigungen und Installationen, die nautisch themenorientiert waren.

Jetzt Bauerntricks eines weiße Stahlgerüsts die unten Küche und Zähler. Auf einer Seite des Eingangs, erreicht sie zur vollen Höhe des Raumes, um Regale herzustellen. An der Wand befestigtes Eichenfach in unterschiedlichen Längen wird auf der gegenüberliegenden Seite des Raumes vereinbart.

An der Rückseite des Speichers, haben die Designer einen minimalen Weinkeller aus vereitelten Stahlblechen heraus installiert. Ein Privatbüro und ein Badezimmer werden auf beiden Seiten lokalisiert.

Personalzugang das kulinarische Studio des Mezzanins über ein verstecktes Treppenhaus hinter dem Tresen und es werden auch an den unten Bereich durch einen Dumbwaiter angeschlossen.

Bertrand Guillon Architecture erneuerte auch die Fassade des Gebäudes, archivierte es zurück zu dem ursprünglichen Brett und fügt ein neues Bildfenster mit einem Solarschatten hinzu.

Die Praxis arbeitete mit Architekten Claire Teillet und Grafikdesigner Thomas Cantoni auf dem Projekt, das für Kunden Marion und Julien Sambroni geschaffen wurde.

Die Marseille-Ufergegend ist auch nach Hause zu einigen kulturellen Orten, errichtet für das Jahr der Stadt als Europäische Kulturhauptstadt im Jahre 2013. Sie schließen eine Mitte der zeitgenössischen Kunst mit einer karierten Glasfassade durch japanischen Architekten Kengo Kuma ein.