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Auftrag oben: 8 quälende Nudel-Stangen, die den kulinarischen E-I k G g f Kommentar Alden Rose der Erfahrungs-M feiern

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Wenn der Nudelverbrauch in 4.000 Jahren zurückgeht, hat diese lange, dünne, gewellte Nahrung sein Kennzeichen auf der kulinarischen Geschichte manch einer Region gemacht.

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Die Nudel wird als Grundnahrungmittel in viel der Welt verehrt und taucht in einer Formenvielfalt und in lokalen Tellern auf. Nudeln kommen in solch eine Vielfalt von Formen und von Aromen und häufig tauchen aus lokalen Nahrungsmitteltraditionen heraus auf. Die Nudelstange ist gekommen, einen Raum darzustellen, um diese kulinarische Geschichte zu teilen und auf dem Vermächtnis der Nudel zu errichten.

Die Typologie der Nudelstange zentriert normalerweise um Nahrungsmittelvorbereitung, mit einem langen Sitzbereich (die Stange) neben der Küche. Dieser Nachdruck auf Prozess gibt Besuchern eine vertrautere Erfahrung ihrer Nahrung und versteht, wie es gemacht wird und wie jedes spezifische Restaurant beschlossen hat, ihre Nahrung zuzubereiten. Eher als, die Küche weg versteckend, ist er heraus im offenen und engagiert sich in den Besuchern und das Zeigen dem Stolz jedes Chefs lässt ihre Arbeit ein.

Die Nudelstange Shyo Ryu Ken in Kyobashi holt draußen herein und richtet Miniaturhäuser auf, die den geworfenen Dächern von japanischen Wohnungshäusern ähneln, in denen Gäste die hastende Stange und die Küche sitzen und aufpassen können.

Der Inhaber des Nudel-Gestells wollte die lokale Shao Yang-Artreisnudel zum Rest von China holen. Er gab Lukstudio in Auftrag, um einen Raum zu schaffen, der den Nudelherstellungsprozeß darstellte. Die Fassade wird vom Bambusformbeton gemacht, und die Innenstruktur reinterprets ein Nudelgestell.

Die Inhaber wollten vom traditionellen soba Restaurantblick brechen, also fanden sie die Idee eines „Nistkastens.“ Er würde nicht regional spezifisch sein, aber würde noch sich vertraut fühlen. Die Elemente auf dem Äußeren sind Theater- übergroß und freundlich, und bedeutet, den Kunden in das soba Geschäft zu zeichnen.

Die eindrucksvolle Fassade des Yofutoku-Restaurants besteht dem Machiya-ähnlichen hölzernen ausführlichen Jalousienunterschied und aus der Schaffung eines wallend Gefühls. Die gewellten Außenänderungen den ganzen Tag lang als helle Spiele weg von den verschiedenen Oberflächen.

Ein herrlich kleines soba Restaurant im touristischen Bezirk von Shizouka, Japan, Teuchi Soba besetzt einen bloßen 96 Quadratfuß. Die Messlatte und die Schemel sind höher angesetzt worden, um die Leistungsfähigkeit des Raumes zu maximieren.

Dieses Flaggschiffrestaurant war entworfen, um 70 Jahre der Wonton-Nudelmarke des Kunden zu feiern. Der Kunde wollte auch die Geschichte der Nudel feiern, fing als Straßennahrung an und international entwickelt in eine - anerkannte Marke.

Die fun.noodle-Bar wickelt seine Gäste in den einzigartigen speisenden Ständen ein, bedeutet, um die gewellten Nudeln zu feiern diente im Restaurant. Die Bauholzstrukturen teilen den Raum, aber auch die direkten Besucher zur erstaunlichen Ansicht außerhalb des Fensters.

Die Flaggschiffnudelstange durch Lukstudio setzt einen ähnlichen NudelGestellaufbau auf dem Innenraum des Gebäudes ein. Die Treppe wickelt um ein eindrucksvolles Atrium, das mit Lichtern und zu ein privates Esszimmer im zweiten Stock zu führen aufgereiht wird.