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À La Folie Patisserie kontrastiert bunte Festlichkeiten mit einem schwarzen und grauen Innenraum

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Das Geschäft ist entworfenes schwarz-graues und lässt die Töne sowie Geruche der Küche zur Blutung durch den Kundenbereich die Richtungen der Gönner necken.

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Bunte Kuchen und Gebäck wird in den Glasvitrines gegen einen steifen einfarbigen Hintergrund in diesem Montrealpatisserie durch Entwerfer Atelier Moderno und Anne Sophie Goneau angezeigt (+ Diavorführung).

Das Geschäft luden vorher, anderwohin laufen lassend in der Stadt, die Inhaber von À La Folie, das entschieden wurde, um den Speicher zu einem Raum auf Avenue du Mont-Königlich zu verlagern und Atelier Moderno und Anne Sophie Goneau ein, den Innenraum zu erneuern.

Die Entwerfer sagten, dass die Eigentümer des Patisserie „genug geöffnet waren, zu verstehen, dass sie eine ihre Komfortzone“ mit dem Entwurf des neuen Geschäftes verlassen mussten.

Genanntes À La Folie, die 60-Quadratmeter-Geschäftseigenschaftsschwarzweiss-Oberflächen auf seinem Innen- und Äußerem, entworfen, um als ein „Hintergrund zur Lebhaftigkeit der Straße und des Gebäcks innerhalb“ aufzutreten.

„Die einzige Farbe, die wir uns zeigen wollten, ist die Farbe des Produktes,“ die Entwerfer, die Dezeen erklärt werden.

Auf der Außenseite des Patisserie, sortierten drei großzügig Fenster anregen Kunden in den Speicher, während der Eingang rechts über einem abgenutzten Flieseschritt sitzt.

Innerhalb, ist der langatmige Raum in zwei Abschnitte unterteilt? der Kundenbereich und die Küche mit einem kleinen WC? durch eine in mittlerer Höhe Wand gesetzt in Richtung zur Mitte-zurück des Fußbodens.

Gebäck wird in drei nach Maß, Stahlbaukühlenmaßeinheiten angezeigt, die im Zentrum-Links des Raumes stehen. Ein langer, dünner Streifen der LED-Lichter hängt oben.

Die schwarzen Speichermaßeinheiten, angegrenzt durch zwei Roheisenheizkörper, werden weg nach versteckt. Auf der Decke über den GebäckDisplay-Units, haben die Entwerfer ein Band der hölzernen Latten des Schierlings gepasst, die die Tiefe des Raumes ausdehnen und Teil der rückseitigen Wand des Kundenbereichs absteigen.

Nach Ansicht der Entwerfer waren diese unbemalten Latten als Kopfnicken in Richtung zum Fließband Industrien angebracht, „, das ästhetische der hölzernen Ladeplatte oder des Förderbandes zurückrufend“ beim Versuch, „eine Verbindung zwischen der Küche und der Frontseite“ herzustellen.

Der Zahlungskostenzähler? eine höhere Variante auf den Einkommenmaßeinheiten? Standplätze in Richtung zur Rückseite des Geschäftsfußbodens. Über ihm Bouroullec-entwarf Fall drei Ronan und Erwan pendent Lampen des ZIELES. Diese wurden gewählt, Atelier Moderno und Goneau sagten, weil sie ein „Labor und künstlerischen Blick“ anzeigen.

Ein geöffneter Eingang zur Küche sitzt hinter dem Zahlungsschreibtisch. Die Entwerfer wollten die Töne und die Geruche der Küche zur Blutung zum Kundenbereich durch erlauben und hofften, dass dieser „die Richtungen der Gönner necken würde“.