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EINTRITTS-FEUER-SATZ-SZENE IN AFRICAN-STYLE GRILL
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Es ist eins von Perths neuesten Restaurants – und es macht bereits seinen Namen nicht gerade für die einzigartige speisende Erfahrung, aber auch für den vibrierenden und exotischen Innenraum. Flusspferd-Nebenfluss-afrikanischer Grill in Subiaco ist ganz über das offene kochende Feuer – Holz-abgefeuerter Holzkohlengrill – der zurück zu nomadischen Jägersammlern horcht. Und als Teil der Innenarchitektur, wünschte der südafrikanische Gastwirt einen offenen Kamin, der in Übereinstimmung mit dem Thema des Flusspferd-Nebenflusses war.
„Hinter in Südafrika, benutzte unser Kunde einen Grill, der ein braai genannt wurde,“ erklärt Mike Booth von Entwurf + von Gestalt Bremick. „Südafrikaner lieben das Fleisch, das mit Flammen und Holzkohle gekocht wird. Es ist, warum sie Feuer am Eintritt des Restaurants benutzen wollten, um die Szene wirklich einzustellen.“
Das Memorandum des Kunden war, ein modernes afrikanisches Restaurant herzustellen, das vor allem einen wow Faktor hatte. Bereits sehend und die gesamte EcoSmart-Feuerstrecke gemocht, entschieden sie, dass ein offener Kamin ein idealer Sitz sein würde.
Drei EcoSmart-Feuer-Brenner wurden in ein 20-Gallonen-Fass enthalten, das zur Hälfte geschnitten worden war, zusammen geschweißt worden und abgestützt worden, um Hartglasplatten in Position zu halten. Schwarze Flusssteine wurden um die Brenner gesetzt und Axolotlfarbe wurde dann benutzt, um den Kamin rustikal schauen zu lassen.
„Wir wünschten ein hohes, bunte Flamme, die enthalten werden (aus Sicherheitsgründen) und gleichzeitig in hohem Grade sichtbar sein könnte, und eine große Anziehungskraft zu sein,“ erklären Mike. „Größer ist besser! Die Brenner erzielen den und liefern eine Wand der Flamme über der gesamten Feuergrube.
„EcoSmart-Feuer tickte ziemlich genau ganz die Kästen. Wir brauchten nicht, nirgendwo anders zu schauen – wir fanden genau, nach was wir suchten.“
Es gab einigen anderen Nutzen der Anwendung der EcoSmart-Feuer-Brenner: „Einfachheit, Leichtigkeit der Installation, die hohe Stufe von technischen Informationen,“ fügt Mike hinzu. „Wir waren mehr als zufriedengestellt.“
, die EcoSmart-Feuer-Brenner in das Flusspferd-Nebenflussrestaurant, Bremick-Entwurf + Gestalt installierend, hat gerade EcoSmart-Feuer für die neue strandnahe Entwicklung spezifiziert – Mirvacs Flaggschiff –, die in West-Australien sich entwickelt wird. Entwurf + Gestalt Bremick konstruiert ein Restaurant und eine Bar und wird zwei EcoSmart-Feuer enthalten, die auf den Barabschnitt sich zurückziehen.
„Ich würde nicht zögern, wenn ich EcoSmart-Feuer für zukünftige Projekte empfahl,“ sagt Mike.
„Wir verwenden [EcoSmart-Feuer] als Punkt der Unterscheidung für den Speiseraum eines Kunden, abhängig von der Art und dem Thema des Restaurants.“ (Mike Booth, Bremick-Entwurf + Gestalt)
