Veröffentlicht am 26.09.2016
Das Blue Lake Restaurant erweckt den Anschein, als wäre es direkt einem Wald entwachsen.
Das ehemals alte Gebäude wurde unter dem Aspekt der Erinnerung neu gestaltet. Es kombiniert das natürliche Material Holz mit großen Glasfronten, die für Licht und Transparenz sorgen. Das Herzstück ist der Innenhof, der die Kraft der natürlichen Umgebung aufzusaugen scheint. Doch Natur umgibt nicht nur das Restaurant, sie ist auch zentrales Gestaltungsmoment: Bäume wachse...