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#Neues aus der Industrie
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Peck von Vudafieri-Saverino Partners aus Mailand, einem CityLife-Projekt
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Das Konzept der "Gestaltung von Beziehungen" zwischen Vergangenheit und Gegenwart steht im Mittelpunkt einer ehrgeizigen Vision von Vudafieri-Saverino Partners für eine neue Filiale des berühmten Mailänder Peck-Delikatessengeschäfts.
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Die historische Marke, 1883 von einem tschechischen Salami-Hersteller gegründet, wurde zum Symbol der wirtschaftlichen Wiederbelebung der Stadt nach dem Krieg - und die Architekten strebten danach, dieses Erbe zu kanalisieren und gleichzeitig einen modernen, funktionalen Ort im CityLife Einkaufsviertel zu schaffen.
In erster Linie ist es nicht nur ein Feinkostladen: Während die Besucher aus einer Auswahl an feinen Produkten wählen können, die sie zu Hause genießen können, können sie sich auch in einem 50-köpfigen Restaurant hinsetzen und traditionelle Gerichte bestellen, das die unkonventionelle Möglichkeit bietet, an klappbaren Tischen neben der Theke selbst zu sitzen oder einen Cocktail an der Bar zu schlürfen.
Der 300m2 große Raum ist mit subtiler Symbolik und historischen Verbindungen überlagert.
Die Zitate sind eine Hommage an eine gemeinsame Geschichte - unterschwellige, nicht explizite - Botschaften eines nüchternen, aber mutigen Mailänder Charakters", sagte die Architektin Alessandra Bottiroli dem ArchiExpo e-Magazin.
Ein gefleckter grauer Steinboden erinnert an das Ceppo di Gré, ein beliebtes Material, das aus Steinbrüchen am Iseosee gewonnen wurde. Die Streben, die die Regale stützen, erinnern an den legendären Torre Velasca, der in den 1950er Jahren gebaut wurde. An den Decken verweisen hölzerne Raute und Gitterformen auf die atemberaubende Villa Necchi Campiglio, die 1935 vom einflussreichen Architekten Piero Portaluppi fertiggestellt wurde.
Im Haupteingangsbereich spiegelt sich das geometrische Deckenmuster, das auch an das Mailänder Design der 1950er und 60er Jahre erinnert, in einem ähnlichen Diamantmotiv auf Tischplatten aus ALPI-Gitterholz wider, das aus vier verschiedenen Hölzern besteht, die mit einer traditionellen Einlegetechnik zu einer optischen Illusion von unregelmäßiger Tiefe verbunden sind.
Die aufwendigen und doch eleganten Leuchten weisen einen postindustriellen Stil auf, der "an die ästhetische Tradition der Mailänder Paläste erinnern soll", erklärte Bottiroli.
Ein schlichtes Farbschema rund um Schwarz, Grau und Braun ehrt Materialien wie Eisen, Kupfer und Holz, die im ursprünglichen Peck-Laden in der Via Spadari im Zentrum Mailands eine wichtige Rolle spielen. Andere Referenzen sind weniger offensichtlich: Die Struktur der Cocktailbar ist mit handbemalten Feinsteinzeugfliesen verziert, die ein Design aus den 1950er Jahren nachahmen, während auch die blau-weißen Küchenfliesen auf die Geschichte von Peck zurückgehen.
Aus diesen bescheidenen Wurzeln heraus hat das Unternehmen eine internationale Präsenz in Japan, Singapur und Südkorea aufgebaut, aber die CityLife Niederlassung ist die erste, die außerhalb von Pecks ursprünglichem Heimatquartier in Mailand eröffnet wurde.